Miss Trend
Trendwanita.com, Resep – Ingin camilan sehat dan lezat untuk keluarga? Resep Nugget Ayam Wortel bisa menjadi pilihan terbaik!
Nugget ini menggabungkan kelembutan ayam dengan kandungan gizi dari wortel, menjadikannya lebih sehat dan cocok untuk anak-anak maupun orang dewasa.
Selain lebih terjamin kebersihannya dibandingkan nugget kemasan, membuatnya sendiri juga lebih hemat dan bisa disesuaikan dengan selera.
Untuk menghasilkan nugget ayam wortel yang renyah di luar dan lembut di dalam, ada beberapa bahan sederhana yang perlu disiapkan, seperti daging ayam, wortel parut, tepung roti, serta bumbu pilihan.
Proses pembuatannya pun cukup mudah, mulai dari mencampurkan bahan, mengukus, memotong, lalu menggoreng hingga keemasan. Cocok sebagai lauk atau camilan di sore hari!
Menikmati nugget sehat buatan sendiri memang lebih memuaskan, apalagi jika dibuat dengan bahan berkualitas.
Dengan mengikuti resep nugget ayam wortel, kamu bisa menyajikan hidangan bergizi tanpa bahan pengawet.
Yuk, coba buat sendiri di rumah dan rasakan kelezatannya!
Resep Nugget Ayam Wortel Sederhana
Resep Nugget Ayam Wortel Sederhana
Bahan-bahan
- 4 siung bawang putih haluskan
- 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang cincang kasar
Haluskan:
- 500 gr daging dada ayam potong dadu
- 2 butir telur
- 100 gr wortel atau sesuai selera, parut
- 3 sdm tepung tapioka
- 3 sdm tepung terigu
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt merica bubuk
Bahan lapisan:
- 1 sachet Tepung bumbu serbaguna sasa
- Air secukupnya
- Tepung roti
Cara memasak
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampa harum. Sisihkan
- Masukkan ke dalam food processor seluruh bahan yang dihaluskan dan tambahkan tumis bawang. Haluskan.
- Siapkan loyang, lumuri loyang dengan miyak goreng
- Masukkan adonan nugget ke dalam loyang
- Kukus nugget dengan api sedang selama 30 menit atau sampai semua matang
- Keluarkan dari loyang selagi masih panas dan tunggu dingin
- Potong-potong sesuai selera
- Larutkan tepung bumbu serbaguna dengan air. Masukkan nugget sampai semua bagian dilumuri adonan, angkat dan masukkan ke wadah tepung roti. Balurkan sampai semua nugget tertutupi tepung roti
- Simpan di freezer
Dengan bahan sederhana dan cara yang mudah, resep nugget ayam wortel ini wajib dicoba! Jangan lupa kunjungi trendwanita.com untuk resep menarik lainnya.