Sadhaci
Trenwanita.com, Resep – Siapa sih yang nggak tau Tongseng, makanan khas Solo yang biasanya memiliki cita rasa manis gurih sedep. Ternyata membuat Tongseng daging nggak ribet lho, dengan resep tongseng daging sapi sederhana ini kita bisa membuat sendiri di rumah.
Apalagi tinggal menghitung hari akan ada momen Idul Adha, agar momen Idul Adha makin berkesan bersama keluarga, kita bisa memasak tongseng daging yang enak dengan memadukan nanas muda di tongseng tongseng yang akan kita buat.
Penasaran kan bagaimana cara membuatnya?
Perlu diketahui, resep tongseng nanas muda versi ini akan memberikan sensasi selain manis gurih sedep juga bisa menambah rasa asam segar yang menyeimbangkan lemak daging.
Nah, daripada semakin penasaran, langsung saja simak langkah demi langkah resep tongseng daging kurban dengan nanas muda di bawah ini.
Resep Tongseng Daging Sapi Nanas Muda
Resep Tongseng Daging Nanas Muda, Manis, Asam, Pedas, Unik
Bahan-bahan
Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- 400 gr daging sapi bagian sandung lamur
- 1/4 buah nanas muda potong kecil
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 sdt merica 1 sdm kecap manis, cabai rawit sesuai selera
- 1 batang serai 2 lembar daun jeruk
- 400 ml air
Cara memasak
- Rebus daging hingga empuk, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai.
- Tambahkan nanas dan daging, aduk rata.
- Tuang air, masak hingga kuah meresap dan kental.
- Sajikan dengan nasi putih dan kerupuk udang.
Mudah bukan resep tongseng daging sapi nanas mudanya? Tongseng daging sapi nanas muda ini akan menghadirkan sensasi rasa yang tak biasa namun begitu menggoda.
Perpaduan manis, asam, dan pedas dari bumbu serta kesegaran nanas muda menjadikan hidangan ini layak dicoba sebagai variasi baru dalam sajian rumahan.
Cocok dinikmati bersama nasi hangat dan keluarga tercinta, tongseng ini bukan hanya mengenyangkan tapi juga menyenangkan.
Jadi, jangan ragu bereksperimen di dapur dan rasakan sendiri kelezatan unik dari tongseng daging dengan nanas muda untuk merayakan momen Idul Adha tahun 2025 ini.